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月饼馅料

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馅料知识

  • 你见过哪些奇葩馅料的月饼

    每年中秋临近的时候,过节送礼当然离不开我们招牌月饼啦!说真的,我长这么大还真的是吃过这些普通馅的月饼:五仁叉烧、蛋黄莲蓉、豆沙。算算好像是我吃的太狭窄了?铜锣一响,月饼飘香。对吃货来说,清明等于青团,端午等于粽子,中秋自然就是月饼。虽然距离
    发布时间:2019-07-05   点击次数:30

  • 火腿五仁月饼怎么做

    主料5人份中筋粉120克、奶粉5克、转化糖85克、枧水3克、色拉油30克辅料金华火腿100克、肥肉50克、瓜仁80克、花生仁50克、核桃仁50克、黑芝麻20克、白芝麻20克、糖冬瓜50克、桔饼30克、糕粉110克、白砂糖40克、色拉油25
    发布时间:2019-03-25   点击次数:26

  • 五仁月饼馅配料

    五仁馅的做法。用料:花生仁100克核桃仁100克瓜子仁100克松子仁100克芝麻仁100克冰糖50克白糖350克猪油150克青红丝50克糕粉100克制法:1,将花生仁,核桃仁,瓜子仁,松子仁,芝麻仁分别烤熟。2,将烤熟的花生仁,核
    发布时间:2019-03-22   点击次数:30

  • 月饼都有什么馅的?

    1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,
    发布时间:2019-03-15   点击次数:37

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